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令和1年11月13日（水）産地情報研修で八女市の江上牧場を訪問しました。
この牧場主である江上正生氏は、当校を平成13年度に卒業し、数年前にご両親から経営を委譲され、現在は正生氏とご両親の３名で切盛りされているとのことでした。
大変お忙しい中、懇切丁寧に牛の飼養管理や搾乳施設等についてご説明いただきました。
また、江上牧場は、12年間連続で乳質優良者表彰を受賞されており、経営者としての資質の高さも学ぶことができました。
学生は、素晴らしい先輩の活躍ぶりを目の当たりにして、とても感激するとともに充実した研修となりました。